Szafi Reform csökkentett szénhidrát tartalmú lángos lisztkeverék - 500 g
Egységár: | 2,58 Ft/gram |
Szállítás alatt | |
Szafi Refrom Gluténmentes Csökkentett szénhidrát-tartalmú Lángos lisztkeverék 500g A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú kelesztés nélküli lángost, kenyérlángost, töltött lángost. |
|
Várható szállítás: | 2022. június 01. |
Leírás és Paraméterek
Összetevők: Tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), paleo lisztkeverék (szezámmagliszt, kókuszliszt, batáta liszt).
Átlagos tápérték
1 db (100g) kisült lángosban*
energia: 1049 kJ / 251 kcal
zsír: 7,8 g
- amelyből telített zsírsavak: 4,3 g
szénhidrát: 29,2 g
- amelyből cukrok: 0,9 g
rost: 13,2 g
fehérje: 9,4 g
só: 1,7 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban kisütve, feltét nélkül.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)
Hozzávalói (4 db., kb. 100 grammos lángos):
200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék;
6 g só;
20 g frissen facsart citromlé;
3 db M- es tojás;
100 g víz;
+10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz,
továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor
Elkészítése:
Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni. A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre.
Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 16-18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje. Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!)
Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot).