Szafi Free gluténmentes hajdinás fehér Piskóta lisztkeverék - 1 kg
| Egységár: | 2.020 Ft/k |
| Szállítás alatt | |
|
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burognyamentes, rizsmentes, cukormentes hozzáadott olajtól mentes piskóta készíthető belőle.Vegán!
Fogyókúrázóknak lassan felszívódó szénhidrátforrásként délelőtti fogyasztásra ajánljuk.
100 gramm kész piskóta GI értéke: 35 (a részletes leírásban található recept alapján, eritrittel készítve)
|
|
| Várható szállítás: | 2019. december 12. |
Leírás és Paraméterek
Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, vanilin kristály, só.
Átlagos tápérték:
100g lisztkeverékben 100 g natúr piskótában*
Energia: 1400 kJ (330 kcal) 788 kJ (186 kcal)*
zsír: 1,1 g 0,6 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,5 g 0,3 g
szénhidrát: 70,2 g 39,5 g
- amelyből cukrok (1):1,6 g 1 g
rost: 5,5 g 3,1 g
fehérje: 7,2 g 4,1 g
só: 0,2 g 0,1 g
1): természetesen előforduló cukor a lisztekben
Az adatok tájékoztató jellegűek!
Piskóta recept (18 cm-es tortához)
Hozzávalók:
· 250 g Szafi Free Világos piskóta lisztkeverék
· 160 g langyos víz
· 35 g 100%-os citromlé
· 70 g por eritrit - vagy ennek megfelelő bármilyen porállagú édesítő/cukor
Elkészítés:
· Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát diéta szerinti olajjal.
· Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, ezután adjuk hozzá a por állagú édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el.
· Végül adjuk hozzá a piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.
· Előmelegített sütőbe 180 fokon 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción.
· Rácson hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté, és töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel, végül tegyük pár órát hűtőbe.
Megjegyzés:
Aki porcukorral készíti, annak kb. 50 g porcukor is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb.
