Energia Szelet

Gluténmentes
Tejmentes
Cukormentes
Paleo
Hozzávalók:
120 g aszalt sárgabarack
200 g dió vagy mogyoró
2 tojás
1/2 kk vanília por
100gr paleo csoki apróra vágva
Csipet só
Elkészítés:
Tegyük a sárgabarackot és a diót/mogyorót aprító gépbe és turmixszoljuk, amíg durva kavicsra emlékeztető állagot kapunk. Keverjük hozzá a tojást és a csokit és gyúrjuk össze. helyezzük egy kivajazott sütőbe és egyengessük kívánt vastagságúra.
Süssük 180C fokon 20-25 percig.
Amikor kihűlt vágjuk fel a kívánt méretűre és tálaljuk.