Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM
Termékek Menü

Lechner és Zentai Kft

Rendezés:
1.473 Ft
Gluténmentes
Tejmentes
Laktózmentes
Szójamentes
Kitűnő tejhelyettesítő, sokrétűen felhasználható. Ízletes, nem tartalmaz tartósítószert,hozzáadott cukot, emulágló szert,sűrítőanyagot és aromát.
Zsírtartalom: 17%
1.944 Ft

Az eritritol egy széles körben kedvelt édesítőszer, mely gyümölcsökben természetes módon is előfordul. Számos olyan tulajdonsága ismert, ami miatt rendszeres fogyasztása hosszútávon pozitívabb hatásokkal jár, mintha hagyományos cukrot vennénk magunkhoz.

2.096 Ft
100 %-os tisztaságú, vegyszermentes finomítatlan, sajtolással nyert kakaóvaj.
Felhasználási lehetősége sokoldalú, főzéshez, sütéshez, csokoládék, bonbonok elkészítéséhez ajánlott.
Édes és sós ételek elkészítéséhez egyaránt használható, kellemes ízt kölcsönöz ételünknek, és sokkal egészségesebb a hagyományos étolajnál, zsírnál, illetve nagy előnye, hogy kis mennyiség is elég belőle, ellentétben más zsírokkal. Elsőre furcsának tűnik a gondolat, hogy édes alapízű zsírral készítsük el sós ételeinket, de olyan lágyságot kölcsönöz, mely feledhetetlen ízt biztosít. Magas hőmérsékleten sem kezd el égni, ez szintén megkülönbözteti más zsíroktól, melyek hajlamosak már 200 fokon égni. 
A kakaóvajat előszeretettel alkalmazzák kozmetikumokban, barnítókrémekben, szappanokban és sokféle testápoló termékben is. A kakaóvajat a legjobb "bőrnedvesítőnek" is nevezik. Évszázadok óta használják a bőr puhaságának megőrzésére. Egyike a legstabilabb, magasan koncentrált zsíroknak, amely testhőmérsékleten olvad, és azonnal felszívódik a bőrben. Magas E-vitamin tartalmú termék. A bőr puhaságának megőrzésén kívül a kakaóvajat gyakran ajánlják ekcéma és dermatitis kezelésére.
Napozáshoz, különösen szűsz kókuszolajjal keverve ajánljuk.
1.580 Ft
A PorXukor Zéró 100 %-ban eritritolt tartalmaz. Az eritritol energiatartalma 20 kcal 100 grammban. Japánban az eritritolra nulla kalória címkével ellátott címke kerül.
Az eritritol nem befolyásolja a vércukor- vagy az inzulinszintet
A glikémis indexe nulla.
1.651 Ft
A hagyományos liszt helyettesítésére szolgáló alternatívák között találjuk a napraforgóbél lisztet is, melynek számos előnyös tulajdonságával találkozunk, ha használatát bevezetjük mindennapjainkba.
A Nature Cookta Napraforgóbél liszt egy egyedülálló termék a maglisztek között, mivel rendkívül magas az olajsavtartalma. Készítése során a napraforgómagot a héja nélkül hideg préseléssel zsírtalanítják, majd a fennmaradó pelletet finom lisztté őrölik. A zsírtalanítás miatt a Nature Cookta Napraforgóliszt beltartalmi értéke körülbelül 30%-kal magasabb, mintha az alapanyagot csak lisztté őrölték volna. Alig tartalmaz omega-6 zsírsavat, ami hevítés hatására gyulladást keltő anyaggá alakul, így biztonságosabban süthetünk vele.
2.389 Ft

Akár 100%-ban helyettesítheti a receptben megadott mennyiséget gesztenyeliszttel, de keverheti is más lisztekkel. Erőteljes aromája miatt főleg azoknak érdemes használni, akik szeretik a gesztenye ízét. Kifejezetten kenyerek és péksütemények sütéséhez ajánljuk, főként mogyoró, mandula, gesztenye, méz és csokoládé ízű ételekhez.

946 Ft

A Nature Cookta termékcsalád szezámlisztje egy alacsony (körülbelül 275 kcal /100 g) kalóriatartalmú, egészséges magyar termék a lisztek piacán. Csakúgy, mint a többi Nature Cookta liszt készítése során, a szezámmagból is vegyszermentesen, hidegen kisajtolják az olaját, a szezámliszt esetében ez csigás préssel történik, majd a pelletet finomra őrlik, így kapjuk a szezámlisztet.

489 Ft

Nagy szüksége van szervezetünknek arra, hogy megfelelő mennyiségben fogyasszunk sót mindennapjaink során. Elengedhetetlen, szerves része táplálkozásunknak, amelynek nagyszerű élettani hatásait biztosan hamar érezni fogjuk, ha kicsit is odafigyelünk só bevitelünkre. Az emberi szervezet alapvetően vízből és sóból áll, és mindkettő pótlására egyaránt szükség van. Erre kiváló megoldást kínál a Parajdi só. Háztartásunkban leggyakrabban a tisztított konyhai sóval találkozunk, ám a természetes, emberi kéz által sokáig helyekről származó sófajtáknak sokkal több pozitív tulajdonsága van, mint tisztított társainak.

2.057 Ft

A Xilit alacsony glikémiás indexe (7-es) miatt alig van hatással inzulinszintünkre, így a diétás étrendbe is biztonsággal beilleszthető. Emellett mivel egy különösen lassan lebomló szénhidrátról van szó, a xilit hosszú távú energiaforrásként funkcionál testünk számára, erősíti a jóllakottság érzését, és felesleges energiatartalékokat nem tárol el belőle szervezetünk. Hosszútávú fogyasztása sem vezet elhízáshoz, alacsony kalóriatartalma miatt (240 kcal/100 gramm) a fogyókúrás vagy testsúlytartó étrendek kiváló alapanyagaként szolgálhat.

1.580 Ft
Az útifű maghéjnak már az őrleményét is beépítheti a mindennapos étkezésébe. A sokrétűen felhasználható konyhai alapanyag kiváló zselésítő és sűrítő hatással bír. Alkalmazásával tökéletes állagú ételeket készíthet.
A Nature Cookta Útifű maghéj liszt más termékekkel ellentétben 99%-os tisztaságú alapanyagból készül, ennek köszönheti példátlan minőségét. Az útifű maghéj darálás után is meg tudta őrizni ezt a kiemelkedő tisztaságot. Növényi eredete miatt nagy segítség a konyhában a vegetáriánusoknak, a diéták követőinek.
Útifű maghéj liszt a konyhában
A Nature Cookta Útifű maghéj liszt nagyszerűen felhasználható sütemények és tortakrémek készítéséhez. A finomságoknál a zselatin kiváltására is alkalmazhatja, ugyanis sokkal könnyebb a vele való munka, valamint a kívánt állag elérése is mindig garantált. Mivel növényi eredetű alapanyag, ezért a vegetáriánusoknak is kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Az útifű maghéjból készített liszt -úgy mint a nyersanyag-, kiválóan alkalmas főzelékek, levesek, mártások sűrítéséhez. Pékáruk készítésénél a tésztákba keverve javíthatunk azok állagának minőségén, megakadályozza bevizesedésüket. A Nature Cookta Útifű maghéj liszt használatát a nap bármely étkezésébe beépíthetjük. Nagyszerűen támogatja a diétát magas rosttartalmának köszönhetően, legyen szó reggeliről, főételről vagy desszertről. Zselésítő képessége miatt a pudingok is hibátlan állagúak és ízűek lesznek.
Fontos, hogy alkalmazása mellett megfelelő mennyiségű vizet is fogyasszunk. A kísérő folyadék grammonként 30 ml.
Az útifű maghéj liszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Tartalmaz: 99%-os tisztaságú útifű maghéj liszt
335 Ft
Az osztrák gyártású étkezési citromsav összetételét tekintve garantáltan nátrium-glutamát mentes, és anhidrát, vagyis teljes mértékben vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy a csomagolásban kevésbé tapad össze nedvesség hatására: adagolása, kezelése könnyebbé válik. A gyártó mind gyártási technológiájában, mind pedig alapanyagát tekintve elzárkózik a génmanipulációtól. A házilag készített lekvárok kihagyhatatlan eleme a nagy mennyiségű édesítőszer, de édességét szabályozhatjuk egy kevés citromsavval. Friss gyümölcseink frissen tartásához is nagy hasznát vehetjük. A citromsav megakadályozza az xidációt, így például gyümölcssaláta vagy a sütemények tetején lévő gyümölcs lassabban barnul.
1.219 Ft
A számos már ismert lehetőség mellett folyamatosan újabbak és újabbak jelennek meg a bio- és reform ételek területén, amelyek helyettesíthetik, vagy akár teljes mértékben kiválthatják a hagyományos búzaliszt használatát. Ezekről a lisztekről érdemes tudni, hogy sokkal egészségesebbek az említett fajtánál, és így sokkal inkább megfelelnek azok számára, akik egészségesebb étrendeket követnek. A konjak liszt fehérjét, zsírt, cukrot, és keményítőt csak kis mennyiségben tartalmaz, ezért akár diétázók, akár bármilyen különleges étrendet követők használhatják étkezéseik során. Rendkívülien alacsony glikémiás indexe lehetővé teszi, hogy cukorbetegek számára is fogyasztható legyen, mivel nem befolyásolja a vércukorszintet. A fogyókúrázók számára is növeli a bűntudat nélkül fogyasztható ételek számát: szinte szénhidrát és zsírmentes a kalóriatartalma.
2.120 Ft
4-szer édesebb a répacukornál, ezért a negyede is elég ebből, mint a hagyományos cukorból.  Ezt a termék a stevia tartalmának köszönheti, ami a steavi levél kivonatából nyernek, ami ezerszer édesebb a répacukornál! Nem kell félned a Stevia mellékízétől, mert nem érezhető egyáltalán. Mi kirpóbáltuk és bizton állíthatjuk, hogy ez nemcsaka a gyártó ígérete. 
0 kalóriát tartalmaz, így fogyókúrázóknak, cukrot kerülőknek, cukorbetegeknek egyaránt ajánlott. 
Gazdaságos mivel csak picit kell ebből használni hogy édes ízt adjál a kávédnak, teádnak vagy bármi másnak, így egy pénztárca kímélő megoldás az édesítésre. Összetevők: 99% eritritol, 1% stevia 
525 Ft
Az egyik legsokoldalúbban felhasználható növényt, a bambuszt a konyhaművészet is felfedezte magának. A liszt állagú alapanyag egyedülálló, újító komponense az ízletes fogásoknak, mely jól beilleszthető a modern étrendekbe is.
Gazdagítsa ételeit a természetes Nature Cookta Bambuszrost hozzáadásával, hogy a család asztalára mindig rostdús ételek kerülhessenek! Egyáltalán nem rejt magában tartósítószert és allergéneket. A 100%-ban növényi rostot a bambusz szárából nyerik.
496 Ft
Gluténmentes

A Nature Cookta Kendermagliszt nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat is, melyek az egészséges érrendszer és a jó vérnyomás garantálói. Fontos tudni, hogy a telítetlen zsírsavak bevitele nem növeli a koleszterinszintet, sőt fokozza a zsíranyagcserét. A kendermag kiemelkedő Omega-3 és Omega-6 zsírsav tartalommal rendelkezik.
A pozitív élettani hatások sorába feltétlenül megemlítendő a kendermag magas rosttartalma, mely elősegíti az emésztést, hatásos savtúltengés esetén és garantálja a jó bélműködést.
Kitűnő ásványi anyag forrás is, kálcium, magnézium és kálium tartalma miatt, ezen kívül a kendermag bővelkedik B- és E-vitaminban. 

1.190 Ft
A Nature Cookta kókuszliszt a bio- és reformélelmiszer piac fontos szereplője. Nemcsak egy egészséges termék, hanem számos jó tulajdonságának köszönhetően beilleszthető bármilyen diétába (például a paleolit étrendbe, Atkins-diétába) vagy akármelyik testsúlycsökkentő programba. A kókuszliszt nem azonos a ledarált kókuszreszelékkel! 
575 Ft
Az osztrák gyártású étkezési citromsav összetételét tekintve garantáltan nátrium-glutamát mentes, és anhidrát, vagyis teljes mértékben vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy a csomagolásban kevésbé tapad össze nedvesség hatására: adagolása, kezelése könnyebbé válik. A gyártó mind gyártási technológiájában, mind pedig alapanyagát tekintve elzárkózik a génmanipulációtól. A házilag készített lekvárok kihagyhatatlan eleme a nagy mennyiségű édesítőszer, de édességét szabályozhatjuk egy kevés citromsavval. Friss gyümölcseink frissen tartásához is nagy hasznát vehetjük. A citromsav megakadályozza az xidációt, így például gyümölcssaláta vagy a sütemények tetején lévő gyümölcs lassabban barnul.
2.390 Ft
A mandulaliszt felhasználási formáinak csak a képzelet szabhat határt. Nagy folyadék- és zsiradékfelvevő képességének köszönhetően sűríthetjük is vele ételeinket. Mivel a mandula nem tartalmaz WGA lektineket, a belőle készült lisztet gluténérzékenyek is bátran használhatják. A paleolit étrend hívei, a fogyókúrázók és az alacsony szénhidráttartalmú diéta követői számára is ajánljuk.
1.188 Ft
Tökéletesen finom, megfelelő állagú lekvárok, dzsemek, zselék készítéséhez pektin használata ajánlott. Hozzájárul ahhoz, hogy az elkészített finomságok még inkább meg tudják őrizni gyümölcsös ízvilágukat.
A Nature Cookta special Pektin növényi eredetű, természetes zselésítő konyhai alapanyag. Használata pénztárca- és szabadidő kímélő megoldás is: rövidebb főzési idővel kevesebb édesítő hozzáadása szükséges ételek készítésénél. Könnyedén zselészerűvé, kocsonyássá változtatja a folyékony halmazállapotú anyagokat.
545 Ft
A Nature Cookta termékcsalád szezámlisztje egy alacsony (körülbelül 275 kcal /100 g) kalóriatartalmú, egészséges magyar termék a lisztek piacán. Csakúgy, mint a többi Nature Cookta liszt készítése során, a szezámmagból is vegyszermentesen, hidegen kisajtolják az olaját, a szezámliszt esetében ez csigás préssel történik, majd a pelletet finomra őrlik, így kapjuk a szezámlisztet.