Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM
Termékek Menü

Konjac liszt (ördögnyelv) receptek - fogyókúrához

Gluténmentes
Tejmentes
Ezeket a recepteket fogyókúrázóknak étkezések előtt, cukorbetegeknek és paleósoknak nassolásként ajánlom. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, ízletes édes és sós pudingok, zselék. A receptek alapja a konjac liszt, konjac glukomannan. A gülomannán egy nagy molekolájú vegyület, amely szuper abszorbens, a molekulák mérete képes száz - háromszázszorosára duzadni miután magába szívta a vizet. Nem lehet könnyen megemészteni és nem szívódik fel evés után, de képes elnyelni/megkötni a koleszterint és az epesavat, segíthet a magas vérnyomás csökkentésében valamint a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésében. A glukomannan fogyasztása mellett igyál sok folyadékot!
Fogyókúra esetén étkezés előtt kb. fél órával fogyaszd el, így mire az asztalhoz ülsz, sokkal kevesebbet tudsz majd enni. Ha igazán jó eredményt szeretnél elérni, az étrended se tartalmazzon sok szénhidrátot! Akár ez lehet a vacsorád! 
Az ördögnyelv kapszullákba is ezt a lisztet teszik.

1. fahéjas meggyes hideg puding

1 csapott teáskanál (kb. 2 g.) koncjak lisztet 1 csapott teáskanál cukoressimóval vagy xilittel, eritrittel elkeverünk, majd 2 dl kókusz- vagy egyéb növényi tejjel,  állandó kevergetés mellett fokozatosan hozzáöntve feloldjuk, izlés szerint utána édesítjük, majd késhegynyi vanília port, fél kávéskanál fahéjat, késhegyni gyömbért elkeverünk benne. Végül 5-6 szem meggyet, két-három részre vágva a szemeket, beleszórunk és jól átkeverjük. Állni hagyjuk min. 5-10 percig, ezalatt besűrűsödik. Akár reggel elkészíthetjük az egész napi adagot, és adagonként hűtve tároljuk fogyasztásig.
Ha nincs meggy, bármilyen idénygyümölcssel elkészíthető!

2. gyümölcsös zselé

1 csapott teás kanál konjac lisztet  1 csapott kávés kanál édesítővel elkeverünk, majd 2 dl natúr szörpből készített itallal vagy frissen facsart narancslével vagy 100 %-os almalével fokozatosan hozzáadva a folyadékot, állandó kevergetéssel feloldunk, majd pár szem gyümölcsöt feldarabolva beleszórunk. Elkeverjük és  5-10 percig állni hagyjuk.

3. csupa gyümölcs zselé

10 dkg gyümölcsöt (őszibarack, eper, meggy, cseresznye, alma, szilva...) kevés citromos vízzel összeturmixolunk, majd a fentiek szerint feloldjuk vele az édesítő szeres konjac lisztet. Ügyeljünk rá, hogy legyen meg a 2 dl folyadék! Szükség szerint utána édesítjük, és állni hagyjuk, hogy megzselésedjen. 

4. Zöldségpüré

Brokollit, sárgarépát, fehérrépát, zellert sóval, gyömbérrel, borssal, szerecsendióval, rozmaringgal fűszerezve megpároljuk, majd levével együtt
összeturmixoljuk, vagy csak villával összetörjük. Ha szükséges hígitsuk vízzel, zöldséglével, majd ezzel (min. 2,5 dl.) keverjük a csapott teáskanálnyi konjac lisztet. Azonnal, vagy sürüsödés után fogyaszthatjuk. 
 
5. Zöldséglé vagy zselé
Bármilyen zöldséglébe, paradicsomlébe elkeverve azonnal megihatjuk, vagy zselésedés után kikanalazhatjuk.
 

Fogyás érdekében legalább napi 4 g liszt, vagy ebből készült étel fogyasztása javasolt. (egy csapott teáskanál kb. 2 g).

Naponta többször is fogyaszthatod, de egy alkalommal ne fogyassz többet 4 g-nál!

Fontos!
A konjac lisztet SOHA ne vegyük szájba és igyunk rá vizet, mert FULLADÁSVESZÉLYES! Amennyiben Konjac lisztből készült ételt fogyasztasz, igyál sok folyadékot, hogy a glükomannán elérje maximális hatóerejét és segítse az tápcsatorna egészséges működését.

 

 

 
 

 

Tartalomhoz tartozó címkék: recept fogyókúra