Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM
Termékek Menü
0

Olajok, zsírok

Rendezés:
1.430 Ft
Készült vaj felhasználásával. A ghee-t használhatjuk sütésre, főzésre, csak úgy mint szendvicsünkre és a reggeli pirítósra.
A ghi tradicionális indiai élelmiszer, vízibivaly vagy tehén tejéből köpült vajból készül. A ghi készítésére azért volt szükség, mert a helyi klímában a vaj hamar megromlott, nem volt megoldható a hűtve tárolás.A ghikészítés eljárása során viszont vajból minden könnyen romló komponens. Teljesen tiszta, fehérje és méreganyagoktól mentes, ízletes zsiradékot kapunk, melyet lacto érzékenyek is fogyaszthatnak.

Hűtött termék, személyes átvétellel rendelhető! Csak a vevő felelősségére szállítjuk!

1.450 Ft 1.378 Ft

Az olajat kókuszbélből préseléssel nyerik ki, majd a nyers olajat tiszítják és szagtalanítják, míg teljesen tiszta, illatmentes kókuszolajat válik belőle.

Jól használható sütéshez és főzéshez anélkül, hogy a megszokott ízvilágot jelentősen befolyásolná.

2.820 Ft

Válogatott mandulaszemekből készült ízletes krém. Felhasználható paleo sütemények ízesítésére vagy töltésére, öntetek, mártogatók készítéséhez vagy egyszerűen süteményre, gyümölcsre kenve. Nagyon finom almaszeletekhez mártogatónak. 
Hozzáadott cukrot, tartósítószert, adalékanyagot nem tartalmaz. Glutén-, tej- és gabonamentes. 

1.590 Ft
Válogatott tökmagból készült ízletes krém. péksütemények ízesítésére vagy töltésére, öntetek, mártogatók készítéséhez vagy egyszerűen kenyérre kenve. 
Hozzáadott cukrot, tartósítószert, adalékanyagot nem tartalmaz. Glutén-, tej- és gabonamentes. Hozzáadott emulgeálószert nem tartalmaz, ezért a termékben lévő természetes olaj különválhat a krémtől, ami egy természetes folyamat. Fogyasztás előtt felkeverendő. 
2.096 Ft
100 %-os tisztaságú, vegyszermentes finomítatlan, sajtolással nyert kakaóvaj.
Felhasználási lehetősége sokoldalú, főzéshez, sütéshez, csokoládék, bonbonok elkészítéséhez ajánlott.
Édes és sós ételek elkészítéséhez egyaránt használható, kellemes ízt kölcsönöz ételünknek, és sokkal egészségesebb a hagyományos étolajnál, zsírnál, illetve nagy előnye, hogy kis mennyiség is elég belőle, ellentétben más zsírokkal. Elsőre furcsának tűnik a gondolat, hogy édes alapízű zsírral készítsük el sós ételeinket, de olyan lágyságot kölcsönöz, mely feledhetetlen ízt biztosít. Magas hőmérsékleten sem kezd el égni, ez szintén megkülönbözteti más zsíroktól, melyek hajlamosak már 200 fokon égni. 
A kakaóvajat előszeretettel alkalmazzák kozmetikumokban, barnítókrémekben, szappanokban és sokféle testápoló termékben is. A kakaóvajat a legjobb "bőrnedvesítőnek" is nevezik. Évszázadok óta használják a bőr puhaságának megőrzésére. Egyike a legstabilabb, magasan koncentrált zsíroknak, amely testhőmérsékleten olvad, és azonnal felszívódik a bőrben. Magas E-vitamin tartalmú termék. A bőr puhaságának megőrzésén kívül a kakaóvajat gyakran ajánlják ekcéma és dermatitis kezelésére.
Napozáshoz, különösen szűsz kókuszolajjal keverve ajánljuk.
1.450 Ft

Az olajat kókuszbélből préseléssel nyerik ki, majd a nyers olajat tiszítják és szagtalanítják, míg teljesen tiszta, illatmentes kókuszolajat válik belőle.

Jól használható sütéshez és főzéshez anélkül, hogy a megszokott ízvilágot jelentősen befolyásolná.

1.150 Ft
Bio kókuszvaj. Felhasználható étkezéshez, sütéshez, főzéshez, bőrápolásra.
689 Ft

Hidegen sajtolt, finomított étolaj magas olajsav tartalommal és igen alacsony (max. 2%) Omega 6 zsírsav tartalommal. Nagy élvezeti értékű, főzésre, sütésre max. 170 fokon használható - a paleolajjal 4x is süthetünk! Oldószerektől mentes, kiváló minőségű.

935 Ft

Teljes egészében növényi zsiradék,jól emészthető, koleszterinmentes. Magas hőállósága miatt (kb.200 ºC ) sütésnél többször is felhasználható. Kiválóan alkalmas sütéshez, főzéshez, pároláshoz.

1.560 Ft
A Kókuszzsírt, melyet a kókuszpálma gyümölcséből  nyernek Délkelet-Ázsiában, már régóta használják sütésre, főzésre és párolásra. Kb.25 °C-on olvad fel és magas hőállósága miatt  sütésnél többször is felhasználható, így egyben gazdaságos is. Kiválóan alkalmas sütésre, mert összetevőinek köszönhetően nem marad kellemetlen szag utána. Pároláshoz is tökéletes. A Kókuszzsír teljes egészében növényi alapú zsiradék, amely jól emészthető és koleszterinmentes. Laurinsav tartalma jelentős. Egészséges, mert sütés közben nem szabadulnak fel benne káros anyagok, mint néhány egyéb zsiradékban. A szervezet nem tárolja el zsírként, azonnal elégeti, és energiát állít elő belőle. Segíti a vitaminok, ásványi anyagok és zsírban oldódó tápanyagok felszívódását, ezért jótékony hatással van az egészségre.
1.295 Ft
Felhasználható sütéshez, főzéshez, kenyérre kenve, bőrápolóként. Használatával ízletesebbé válik az étel. Magas hőtűrése révén többször süthetünk benne. A temék gyártása során Hexánt nem használnak, nem hidrogénezett! Illatmentes.
775 Ft
VEGETÁRIUS PECSENYEZSIR Íze megszólalásig hasonlít a sült pecsenyék ínycsiklandó szaftjához, koleszterinmentes különlegesség minden korosztály számára. 
Összetevők: keményítetlen növényi zsír, pirított hagyma, reszelt alma, hidegen préselt napraforgó olaj, tengeri só, natúr citromlé, fűszerek.
520 Ft
Többféle kiszerelésben!
A pálmazsírt, melyet a trópusi olajpálma gyümölcséből (magjából) nyernek Délkelet-Ázsiában már régóta használják sütésre, főzésre és párolásra. Glicerol tartalma miatt nehezen oxidálódik ezért sokáig eltartható (hűtés nélkül is), szilárd állagát is ez adja.  34-36 °C-on olvad fel és magas hőállósága miatt (240 °C) sütésnél többször is felhasználható, így egyben gazdaságos is.
673 Ft

Mandulás, fűszeres növnyényi, libazsír jellegű krém.

100% növényi alapanyagokból, tartosító- és színezékmentesen előállított szendvicskrém. Ajánljuk minden hidegkonyhai készítményhez, illetve sütéshez, főzéshez. Összetevők    pálmazsír (nemhidrogénezett), növényi olaj, vöröshagyma, mandula 9%, fokhagyma, tengeri só és fuszerkeverék Felbontás után azonnal fogyasztható. Allergén: mandula

899 Ft

Kedvező élettani hatással bíró szívbarát olajaink egyike. Az olajesszimó hidegen sajtolt, finomított étolaj, magas Omega 3 és alacsony Omega 6 zsírsav tartalmú, ideális Omega 3 és Omega 6 zsírsav arány, beltartalma jobb, mint az extra szűz olívaolajé, magas élvezeti értékű, 170 °C-on 4X használható sütésre.Ideális a konyhában készült tészták, sütemények Paleo-lisztjeihez keverve, főzelékek, mártások készítésénél.

1.720 Ft

100 %-ban hojiblanca olajbogyóból nyert Extra szűz olívaolaj. Közvetlenül olajbogyóból, kizárólag mechanikai eszközökkel előállított első osztályú olívaolaj. A Borges hojiblanca olívaolaj eredete igazolható a szüreteléstől a palackozásig.

Elsősorban halakhoz és zöldségekhez ajánlott, illetve salátákhoz, öntetekhez különleges, egyedi íz eléréséhez.

820 Ft
100 %-os tisztaságű, étkezési kakaóvaj-
A kakaóvaj adja meg a csokoládé alapízét és lágyságát. Kakaó hozzáadása nélkül fehér csokoládénak is kiváló.
Felhasználási lehetősége sokoldalú, főzéshez, sütéshez, csokoládék, bonbonok elkészítéséhez ajánlott. Bőrápoláshoz, napozáshoz is kiválóan használható.
Míg sok csokoládéba rengeteg adalékanyagot tesznek, a kakaóvaj tejmentes, ezért nyugodtan fogyasztható tejcukor-érzékenyek, speciális diétákat, étrendeket követők is.
A kakaóvaj enyhén kakaó ízű, természetes zsiradék, melyet a kakaó gyártása során nyernek ki a kakaóbabból.
1.280 Ft
Felhasználható sütéshez, főzéshez, kenyérre kenve, bőrápolóként. Használatával ízletesebbé válik az étel. Magas hőtűrése révén többször süthetünk benne. A temék gyártása során Hexánt nem használnak, nem hidrogénezett! Illatmentes.
1.199 Ft

Kíméletes eljárással, 100%-ban finomított, vegyszermentes, nem hidrogénezett kókuszolaj

Kiváló sütéshez, főzéshez. Jól hevíthető, többször is újrahasznosítható. A feldolgozott terméknek nincs kókusz aromája, így az ezzel készülő termékek ízvilágát nem befolyásolja. Nehezen oxidálódik. Magas a laurinsav tartalma. Vajat, margarint, étolajat helyettesíthetünk vele. Sütemények tészták, muffinok, szendvicskrémek kitűnő hozzávalója.

Tárolás:

+15°C és +20°C közötti hőmérsékleten, lezárt csomagolásban, nedvességtől védett helyen.
 

1.655 Ft

A Délkelet-ázsiai országokban és az USAban hosszú évtizedek óta ismerik a kókuszolajat és szeretik a növényi olajok között kiemelkedően előnyös egészségügyi hatásai miatt.

 

Néhány pozitív egészségügyi tényt a kókuszolajjal kapcsolatban

Igaz, hogy több mint kilencven százalékban zsírsavakból áll, de ezek a zsírok teljesen különböznek a negatív hatású, jellemzően más állati- és  növényi eredetű (napraforgó, repce…stb.) káros ipari omega-6 telítetlen zsírsavat tartalmazó sütőolajoktól. A kókuszolaj az emberi szervezet számára fontos telített zsírsavainak pozitív egészségügyi hatásairól számtalan kutatás készült már világszerte.

 

A kókuszolaj 25 Celsius fok alatt elveszíti folyékonyságát, sűrűbb állagot vesz fel, megdermed, de ennek a változásnak semmilyen hatása nincsen az olaj minőségére, könnyebben tárolható és adagolható lesz, hő hatására újra folyékonnyá válik.

 

A Manila kókuszolajat ajánljuk húsok és zöldségek sütéséhez, pácok készítéséhez, saláták ízesítéséhez, bőrápolószerként, diétás kiegészítőnek és alapanyagként házi szappan főzéséhez.

 

Összetevők: RBD szűrt kókuszolaj, A-vitamin
Minőségét megőrzi a csomagoláson feltüntetett időpontig (2017.06.22.)
Származási hely: Fülöp-szigetek
Magyarországon forgalomba hozza: Mango Birodalom Kft., 2094 Nagykovácsi, Kár