Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM

Szafi Free gluténmentes Világos puha kenyér - 1000 g

Szafi Free gluténmentes Világos puha kenyér - 1000 g Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.899 Ft (1.495 Ft + ÁFA)
Egységár: 2 Ft/gram
Raktáron

Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 1000g
Gluténmentes kenyér lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.
(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes, zsírszegény, vegán kenyér készíthető belőle)

Összetevők: Gluténmentes lisztkek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
 

Várható szállítás: 2017. december 19.
Menny.:db
Leírás és Paraméterek

Átlagos tápérték:
100g lisztkeverékben          100 g natúr kenyérben*
Energia:1356 kJ (321 kcal)     768 kJ (182 kcal)*
zsír:  1 g                      1 g
- amelyből telített zsírsavak: 
 0,3 g                          0,2 g
szénhidrát:  61,5 g             34 g
- amelyből cukrok (1): 
1,1 g                            0,7 g
rost:  13,7 g                    7,5 g
fehérje:  9,5 g                  5,3 g
só:  0 g                         0,7 g
* a lenti recept szerint (1+1 g kókuszolajjal lekenve)

(1): természetesen előforduló cukor a lisztben
Az adatok tájékoztató jellegűek!
Felhasználási javaslat, kenyér recept:
Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):
250g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
3g himalája só (ízlés szerint változhat)
30g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet
280g szobahőmérsékletű víz
1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
 
Elkészítés:
Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
Összeállítás után 10 percig pihentessük.
Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.
Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.
Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db.), így a sütési idő változik:
185 fokon, kb. 40 perc.
Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.
Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat. 
Kiszerelés: 1000g

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kapcsolódó termékek

Névnapok

Ma 2017. december 16. van.

Névnapjuk alkalmából köszöntjük Aletta, Etelka nevú látogatóinkat!

Holnap Lázár, Olimpia napja lesz.

Kategoriak
Partnereink

   

   

 GAL és         

   

    BARBARA

  EMESE, CORNITO