Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM

Szafi Free gluténmentes, ropogós kérgű Házikenyér - 1 kg

Szafi Free gluténmentes, ropogós kérgű Házikenyér - 1 kg Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.930 Ft (1.520 Ft + ÁFA)
Egységár: 1.930 Ft/kg
Raktáron

Mindenmentes ropogós kérgű házikenyér lisztkeverék 

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, sütőpormentes hozzáadott olajtól mentes házi kenyér készíthető belőle, ami több nap után is puha marad. Vegán!
Fogyókúrázóknak lassan felszívódó szénhidrátforrásként  délelőtti fogyasztásra ajánljuk.

Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt,  kölesliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav. Hozzáadott sót nem tartalmaz.
Recept a részletes leírásban.

Várható szállítás: 2017. november 24.
Menny.:db
Leírás és Paraméterek

Átlagos tápérték:
       100g lisztkeverékben     100 g natúr kenyérben*
Energia:  1340 kJ (317,5 kcal)   758 kJ (180 kcal)*
zsír:           1,2 g                   0,9 g
- amelyből telített zsírsavak:
                0,6 g                 0,3 g

szénhidrát:     60,7 g                 34 g
1,2 g
- amelyből cukrok (1):1,8 g           1,2 g
rost:          16,6 g                 9,2 g
fehérje:        7,6 g                 4,2 g
só:              0 g                  0,6 g
* a lenti recept szerint (1 g kókuszolajjal lekenve)
(1): természetesen előforduló cukor a lisztben
Az adatok tájékoztató jellegűek!
 
 
Ropogós héjú illatos házi cipó recept
Hozzávalók (kb. 500 g-os kenyérhez):
·   270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék
·   3 g himalaya só (ízlés és só szerint változhat)
·   40 g frissen facsart 100%-os citromlé
·   300 g langyos víz
 
Elkészítés:
A vízben keverjük el a citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a 270 gramm lisztkeveréket és gyúrjuk, majd dagasszuk a tésztát (kb. 2 percig).
5 percig pihentessük a tésztát, majd gyúrjuk át lisztezett (kb. 5 g liszt) felületen (úgy, hogy kissé lisztes maradjon a külső felülete).
1 gramm kókuszolajjal kenjük le a kenyér tetejét.
Végül előmelegített forró sütőben 200 fokon 65 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük.
 
Megjegyzés:
A sütőből kivéve a kenyér kérgét túl keménynek érezhetjük, de pár perc alatt bepuhul, és kellemesen ropogós lesz.
8 db. zsemle vagy kifli formázható a fenti tésztából, így a sütési idő 40 percre rövidül.
Sütés után fagyasztható, kiengedés után ismét puha az állaga.

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kapcsolódó termékek

Névnapok

Ma 2017. november 22. van.

Névnapjuk alkalmából köszöntjük Cecília nevú látogatóinkat!

Holnap Kelemen, Klementina napja lesz.

Kategoriak
Partnereink

   

   

 GAL és         

   

    BARBARA

  EMESE, CORNITO