Paleo Foszlós Fehérkenyér lisztkeverék - Paleolit Éléskamra -145 g
Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
710 Ft
639 Ft (503 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:10%
Az akció időtartama:
2017. 07. 04. -
Egységár:
4.407 Ft/kg
Rendelhető
MEGÚJULT NÉV, A RÉGI ÖSSZETÉTELELBEN! A lisztkeverék régi neve: Szénhidrátszegény puha fehér kenyér.
Az összetétel nem változott, de a név jobban tükrözi a kenyér különleges, igazán finom állagát.
Mert:
Még semlegesebb íz
Még nagyobb kenyér
Még több rostKb.350 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő lisztkeverék, egymáshoz leginkább illeszkedő paleo lisztfajtákból, melyek állagra és ízre kiegészítik egymást, ez által egy semlegesebb ízvilágú, belül puha, kívül ropogósra süthető fehér kenyeret készíthetünk a nélkül, hogy magunknak kellene kikísérletezni a megfelelő arányokat vagy bevásárolni számtalan alapanyagból.
Alacsony szénhidráttartalma miatt diétázók, fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, ha büntetlen kenyérfogyasztásra vágynak, magas rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet.
Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt.
Hűtőben 4-5 napig eltartható.
Nem tartalmaz szóját, tejet, gabonát és cukrot.
A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett foszfátmentes bórkő sütőport használunk.
Elkészítés:
4 db M-es tojáshoz keverj 1 dl vizet és 1 ek. olvadt zsiradékot. Add hozzá a kenyérlisztet és keverd egyenletesre egy kanállal, majd pihentesd 10 percig, míg besűrűsödik. Öntsd szilikonos vagy papíros formába, majd süsd 200 fokon 10 percig, majd további 35 percig 180 fokon. Ha a formából kivéve még 5 percig sütöd, kívül ropogós lesz.
Tipp: ha kicsit sűrűbb kenyeret szeretnél, akkor a recept szerinti 1 dl vízmennyiséget felezd meg. Akkor még ropogósabb lesz a külseje.
