Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM
Termékek Menü

Paleo Nyújtható tészta lisztkeverék - Paleolit Éléskamra - 200 g

Paleo Nyújtható tészta lisztkeverék - Paleolit Éléskamra - 200 g Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
790 Ft (622 Ft + ÁFA)
Készlethiány

Enyhén édes lisztkeverék mindenféle nyújtható tészta elkészítésére. A nyújtáshoz nem kell két sütőpapír, bátran nyújtható sodrófával is.

Mi készülhet belőle? (A teljesség igénye nélkül)
töltött derelyék sütve vagy főzve, szilvás gombóc, édes töltelékkel "papucsok", lekváros levél, túrós batyu, bejgli, piték
linzer, isler, kekszek, töltött péksütemények helyettesítője, dobos torta lapoknak, zserbó, "mézes krémes", fahéja csiga
mákos - almás tekercs, stb...

Várható szállítás: 2018. július 27.
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Enyhén édes lisztkeverék mindenféle nyújtható tészta elkészítésére.
A tészta nem szakad, nem ragad, könnyen felszedhető a nyújtó lapról, jól formázható, könnyen kezelhető. A nyújtáshoz nem kell két sütőpapír, bátran nyújtható sodrófával is.
Nincs markáns kókusz íze, a tészta könnyedén gyúrható, nyersen és sütés után is sima, homogén.
 
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nyújtós tésztáktól, mert ezzel biztos a sikerélmény mind a jól dolgozható nyers tészta, mind az elkészült süteményt tekintve.

A keverék megalkotásakor gondoltunk a xilitre érzékenyekre is, így ebben az alap porban is eritritet és stevia port használunk édesítésre. A finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett gluténmentes sütőport használunk.

A tészta elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.

Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, bambuszrost, édesítőszer: eritrit, útifű maghéj, gluténmentes sütőpor, édesítőszer: stevia.

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia kj/kcal: 987,26/239,00
Zsír: 2,37g amelyből telített zsírsavak 2,14g
Szénhidrát: 43,79g amelyből cukrok 5,40g
Fehérje: 5,73g
Só: 0,02g

Elkészítés
Alap recept
Csigák, piték, töltött sütik, bejgli, zserbó, stb.: A lisztet keverd el. A 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 50 ml vizet, 20 ml citromlevet és 65 g lágy kókuszzsírt. Majd vegyítsd a liszttel, jól gyúrd át és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd újra, ezt követően szilikonos lapon sodrófával nyújtsd kívánt vastagságra. Könnyedén feltekerhető, nem szakad, nem tapad, nem szükséges alá lisztezni. Átlagos sütési idő 180 fokon 40 perc. 
Linzertészta, isler, keksz: 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb. 220 g) és 2 db tojás sárgájához (kb. 55 g) adj 85 g lágy kókuszzsírt és 50 g darált diót vagy mandulát. Elkészítés fentiek szerint. 
A tészta alkalmas arra, hogy nyersen megtöltsük a kinyújtott lapokat pl. zserbónak vagy egyéb olyan süteményeknek, amelyek a töltelékkel történő egyben sütést igénylik. A sütemény lapokat a legkönnyebb egyben úgy lehúzni a nyújtólapról, ha a süteményt a tepsire fordítjuk és a tetejéről lehúzzuk a nyújtólapot. 
A keverék nem tartalmaz szóját, maglisztet, konjac lisztet, élesztőt, magokat és adalékokat.
A tasak tartalmát felhasználás előtt össze kell keverni.

Magyar kézműves termék.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kapcsolódó termékek