Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM

Nature Cookta Citromsav - 250 g

Nature Cookta Citromsav - 250 g Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
335 Ft (264 Ft + ÁFA)
Egységár: 1.340 Ft/kg
Raktáron
Gyártó/Forgalmazó: Lechner és Zentai Kft
Az osztrák gyártású étkezési citromsav összetételét tekintve garantáltan nátrium-glutamát mentes, és anhidrát, vagyis teljes mértékben vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy a csomagolásban kevésbé tapad össze nedvesség hatására: adagolása, kezelése könnyebbé válik. A gyártó mind gyártási technológiájában, mind pedig alapanyagát tekintve elzárkózik a génmanipulációtól. A házilag készített lekvárok kihagyhatatlan eleme a nagy mennyiségű édesítőszer, de édességét szabályozhatjuk egy kevés citromsavval. Friss gyümölcseink frissen tartásához is nagy hasznát vehetjük. A citromsav megakadályozza az xidációt, így például gyümölcssaláta vagy a sütemények tetején lévő gyümölcs lassabban barnul.
Várható szállítás: 2017. november 23.
Menny.:db
Leírás és Paraméterek

A fehér, kristályos por kinézetében nagyon hasonlít az aszkorbinsavhoz, és kémiai tulajdonságaikban is csak abban különböznek, hogy az aszkorbinsav eggyel kevesebb oxigénatomot tartalmaz. Bár önmagában nincsen antioxidáns hatása, ezek hatásait mégis felerősíti, hatékonyabban tudnak védekezni a szabadgyökökkel szemben, így mindenféleképpen jó hatású szervezetünkre. A Nature Cookta Citromsav teljesen természetes, megtaláljuk nagyon sok gyümölcsben, főképp a citrusfélékben és a bogyós gyümölcsökben, bár a fekete áfonya kivételt képez ez alól.
Természetes mivoltán kívül mindennapjaink során is számtalan alkalommal találkozunk vele, sok ételünk szerves alkotórésze. Előállítása egy svéd kémikusnak, Sheele-nek köszönhető, aki az 1700-as évek végén nyert ki citromból citromsavat. Ismerősen csenghet az E330 megnevezés -mely a citromsav élelmiszer-ipari megnevezése-, sok készétel dobozán megtalálhatjuk az összetevők között.
Minden jó háziasszony tudja, hogy a tökéletes lekvár elkészítéséhez nem csak friss és egészséges gyümölcsökre van szükség. A házilag készített lekvárok kihagyhatatlan eleme a nagy mennyiségű édesítőszer, de édességét szabályozhatjuk egy kevés citromsavval.
Friss gyümölcseink frissen tartásához is nagy hasznát vehetjük. A citromsav megakadályozza az oxidációt, így például gyümölcssaláta vagy a sütemények tetején lévő gyümölcs lassabban barnul.
Az ételek tartósságának növelésével a takarékossághoz is hozzájárulhat.
Hűsítő nyári italaink legalapvetőbb ízesítője lehet, hiszen kellemes citromos ízt varázsol. A limonádékhoz való felhasználását a fantáziánkra bízhatjuk, és tökéletesen passzol a bodzaszörpbe, hűsítő sorbetekbe is.
A borkészítés folyamatából is kiveszi a részét: sok borász használja a borkősav és az almasav mellett a bor színének, ízének, savasságának javítására.

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kapcsolódó termékek

Névnapok

Ma 2017. november 22. van.

Névnapjuk alkalmából köszöntjük Cecília nevú látogatóinkat!

Holnap Kelemen, Klementina napja lesz.

Kategoriak
Utoljára Megtekintett Termék
Partnereink

   

   

 GAL és         

   

    BARBARA

  EMESE, CORNITO