Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. ELFOGADOM

Alapanyagokról

2014-07-11 15:48:51
A Paleotészta termékcsalád azért jött létre, hogy a paleolit táplálkozást folytatók is élvezhessék a tészta fogyasztás örömeit, illetve mindazok, akik glutén- és egyéb allergén- és/vagy béláteresztést, bélirritációt okozó anyagok fogyasztását kerülik. Mindezeken felül a Paleotészta tészták szénhidráttartalma alacsony (típustól függően fele, harmada, illetve akár negyede annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos tészták!), ráadásul magasabb fitátsav-tartalmuknál fogva ennek a kevés szénhidrátnak is csak töredéke szívódik föl, ugyanis a fitátsavak csökkentik a keményítő cukorrá bontását. Az alacsony fölszívódó szénhidráttartalom miatt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak is ajánlható.
2014-06-28 10:00:07

Gazdag inulinforrás a cikória növény gyökere, melyből pótkávé is készül, vagy a salátaként fogyasztott endívia és az articsóka, de a leggazdagabb inulinforrás eddigi ismereteink szerint az ősi biblikus időktől is ismert csicsóka. Az inulin összetett szénhidrátvegyület, amely azonban eltér az ebbe a kategóriába tartozó keményítőktől, vagyis nem tekinthető cukornak sem, annak ellenére, hogy édes ízű. A nagy eltérést ezektől az adja, hogy sem az ember szájában, sem az emésztőszerveiben nincs olyan enzim, amely képes lenne feloldani vagy megemészteni az inulint.

Az inulin vízben oldódó nagyméretű rost, amely a bélben sértetlen marad, s így magához vonzza a jó baktériumokat a táplálkozásra. Miközben az ember számára emészthetetlen marad, kalóriatakarékosság szempontjából kiemelkedő jelentőségű. 
Az inulin legnagyobb haszna probiotikus tulajdonságában rejlik - szelektív módon tápanyagul szolgál a hasznos bélbaktériumoknak, főleg a Bifidobacteriumoknak és Acidophilusoknak.

2013-11-14 22:09:13

A kókuszból készült termékek pozitív élettani hatásai hosszú ideje köztudottak, akár elfogyasztva vagy külsőleg felhasználva fejti ki jótékony hatásait.

Tekintélyes mennyiségben tartalmaz kalciumot, cinket, szelént és vasat, de megtalálható benne a magnézium is. Többségében közepes hosszúságú zsírsavakat tartalmaz, telítetlen zsírsav tartalma is jelentős. Ennek köszönhetően csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

 

2013-11-10 23:13:10
A konjak egy jótékony lúgos élelmiszer. Különösen azok számára, akik sok állati eredetű, savas élelmiszert fogyasztanak,fontos, hogy rendszeresen iktassanak be táplálkozásukba lúgos kémhatású élelmiszereket is a sav-bázis egyensúly elérése/fenntartása miatt. A NoCarb liszt különösképpen alkalmas erre a célra. ANoCarb lisztből készült ételek nem csak a finom, ízletes étkezést biztosítják számunkra, de hozzájárulnak az egészségünk és jó közérzetünk megőrzéséhez, illetve segíthet a rák megelőzésében is.
2013-11-10 20:05:08

Bolhamag: a természet apró csodája

Írta: tgym | 2011 október 01

Megköti a zsiradékokat, tehermentesíti a májat és az epehólyagot is
Bolhamag: a természet apró csodája

A bolhamag, vagyis a bolhamag héja szinte csodaszer. Képes csökkenteni a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet, méregteleníti, ugyanakkor stimulálja is a beleket. Segít a fogyásban és csökkenti a rák rizikóját.

2013-11-10 19:56:15

Egy kanálnyi egészség nap, mint nap!
A rostok természetes módon járulnak hozzá a mozgásszegény életmód és rendszertelen étkezés okozta
lelassult bélmozgás felgyorsításához, így segítve a mindennapi egészséges emésztés- és koleszterin-szint
fenntartását. Kutatások szerint az ajánlott 25-30 gramm rostnak naponta csupán a felét fogyasztják el a
felnőttek táplálkozással, ezért ezek pótlása szükségszerű.
Az Európa több országában (UK, Dánia) növényi gyógyszerként használt Psyllium HUSK® maghéj
(Magyarországon 2011 áprilisáig „gyógyszernek nem minősülő, gyógyhatású készítmény”, azóta
Husk®fibre néven étrend-kiegészítő) az egyik legismertebb szer székrekedés és renyhe bélmozgás esetén,
de ugyanígy képes a laza széklet és a hasmenés megszűntetésére is. 

2013-10-29 14:05:31

Nehéz elképzelni olyan háztartási terméket, amit több célra lehetne felhasználni, mint a szódabikarbónát. Amellett, hogy eltávolítja a házban megbújó kellemetlen szagokat, a süteményeket megemeli a sütőben, segíti tisztára mosni a koszos edényeket, ez a termék még számos gyógyászati célra is felhasználható. Ha kicsit jobban megismerjük a nátrium-hidrogén-karbonát kémiáját, akkor megértjük, hogy miért is használhatjuk a konyhában és a gyógyászatban is.

Zab

2013-10-29 13:50:00

A zab egy rendkívül egészséges alapgabona, érdemes étrendünkbe illeszteni, akár kásaként, müzliként vagy köretként. De süteménynek, levesbetétnek is kitűnő.

Egyes zabkészítmények gluténmentes változatban is kaphatók.

2013-10-28 21:21:33

2013-10-28 20:56:19

Névnapok

Ma 2017. október 23. van.

Névnapjuk alkalmából köszöntjük Gyöngyi nevú látogatóinkat!

Holnap Salamon napja lesz.

Kategoriak
Partnereink

   

   

 GAL és         

   

    BARBARA

  EMESE, CORNITO